Menu

Description

 

– Grille de cuisson inox, dimensions (780×470 mm.), 2×1/2 modules indépendants.
.

– Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox « spéciale » qui ainsi transmettent la chaleur par rayonnement, cette caractéristique unique de construction a la faculté de garantir que la flamme vive ne soit jamais en contact avec les aliments.
– Chambre de combustion entièrement en acier inox.
– Régulation par vanne avec sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse, dispositif piézo électrique.
– Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) : 1ère recueillir les jus des cuissons et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments, 2ème dégager une vapeur pour une cuisson remarquable.
– Réalisation en acier inox AISI 304.
– Vérins inférieurs réglables.
– Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

PLUS :
Un appareil professionnel qui permet de faire d’excellentes grillades sans que les aliments soient en contact avec la flamme et qu’ils restent moelleux grâce à la vapeur dégagée par un bac à eau inférieur qui recueille également les jus de cuisson et atténue la fumée.

Informations complémentaires

Longueurs

1500mm, 2000mm, 2500mm, 3000mm, 3500mm, 4000mm

Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en "O" -Top- Grill Vapor Line

3,363.00 2,599.00

  • PRIX HTVA
  • Code :D/1730- GV807
  • Marque : Diamond
  • Dimenssions en mm  : 800x700xh440/610
  • kcal/h : 18000
  • Disponibilité : En stock
  • Livraison : Contactez nous
Service Clientèle

Du lundi au samedi de 9h00 à 17hOO
+32 (0) 470 77 30 44