Description

– Capacité 60 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3.
– Livrée avec 3 grilles, (330×345 mm) réglables.
– Réalisation en acier inoxydable AISI 304, intérieure et extérieure.
– Equipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température à coeur de 65°C (normes HACCP).
– Réserve d’eau pour maintien d’humidité.
– Thermo-ventilateur pour une parfaite distribution de chaleur.
– Portes à fermeture magnétique.
– Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.