Description
– Tours/minute: rpm 2000/11000 + fonction full 17000.
– Conçu pour grosses productions (conseillé pour tout usage intensif).
– Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique permettant de travailler efficacement et dans la bonne inclinaison ainsi que de mieux émulsionner le produit, avec un minimum d’effort.
– Protection IP34.
– Tube mixer, couteau et cloche en acier inox AISI 304, le couteau se démonte aisément.
– Tube avec connexion par emboîtement « traction par engrenage » très résistant, opérations de montage et démontage très faciles.
– Interrupteur On/Off (pour démarrage à coupler, avec la touche « + »), variateur de vitesses digital (9 positions ou full vitesse).
– Démarrage graduel, évitant toutes projections des aliments (« DVC » dispositif vitesse constante, équipé de série).
– Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
– Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.