Hotte fabriquée en inox AISI 441 avec la partie murale en acier galvanisé. La hauteur est de 540 mm pour optimiser au maximum la récupération de la fumée . 4 filtres labyrinthes inoxs, 5 intercalaires, 1 turbine d’extraction DD9/9/6P, 1 variateur  et 1 luminaire  sont inclus et montés.