– Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange inférieure.
– Quantité d’huile à l’utilisation, min. 13 litres max. 15 litres par cuve.
– Filtre de la cuve en acier chromé.
– Livré avec 1 panier 235x290xh110mm par cuve, réalisé en acier chromé avec poignée athermique.
– Couvercles en acier inox.
– Production horaire 2x 18 kg.
– Chauffage gaz par brûleurs à flamme horizontale stabilisée.
– Régulation de 110°C à 190°C par vanne thermostatique, sécurité par thermocouple et allumage piézo électrique.
– Thermostat de sécurité de série.
– Armoire inférieure avec bacs filtrage huile.
– Réalisation en acier inox AISI 304.
– Pieds en inox réglable.