Description

– Modèle double pour alterner tout type de cuissons.
– Plaque dimensions utiles: 535×240 mm.

– Plaques en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique;
– Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus, à sa surface 100% lisse et à son grattoir, qui est livré de série.
– Plaque inférieure lisse, supérieure rainurée, auto balancée avec ressort de pression réglable et munis d’une poignée athermique.
– Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées « incoloy », régulation par thermostat(s) de 0 à 300°C, interrupteur(s) marche/arrêt et voyant(s) lumineux;
– Vérin(s) réglable(s).
– Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.

INFO:
Rien ne vaut les contacts grills DIAMOND, avec ses plaques émaillées (EASY COOKING coated: brevet exclusif), ils permettent une cuisson rapide, mais parfaitement homogène et 100% hygiénique (surface non poreuse), idéal pour saisir vos steaks, hamburgers à coeur, sandwiches, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés « organoleptiques ». De série avec plaque inférieure lisse (supérieure rainurée) permettant également la cuisson d’omelettes, oeufs sur le plat, galettes, pains suédois, blinis, wraps…